Moartea De Fructoză: Toxina pentru a Evita și Motive de Ce

Toată lumea știe că zahărul este rău pentru tine, dar te-ar considera un medicament? Afla de ce ar trebui să evite consumul de fructoză, în special.
cum de a reduce de zahăr din dieta ta

Toată lumea știe că excesul de zahăr în dieta dumneavoastră este rău pentru tine. Dar ti-ar merge atât de departe să ia în considerare zahăr un drog otrăvitor?

Oamenii uita de multe ori că există multe diferite tipuri de zahăr, și, surprinzător, fructoza este, de departe, cele mai dăunătoare pentru sănătatea ta. Aș spune că excesul de fructoza ar putea fi clasificate ca fiind cronic de toxice (1), în sensul că un mic, rare supradoză de fructoză probabil nu va cauza probleme, dar o durata de viata de fructoza în exces poate provoca o varietate de boli.

Ce este mai Exact Fructoza?

Ei bine, pentru a răspunde la această întrebare, avem nevoie pentru a obține într-un pic de chimie. Acolo este glucoza, care este folosit de fiecare celula din organism. Și apoi, nu este fructoza, care este procesat aproape în întregime de către ficat. Principalul transportor de fructoză este numit GLUT5.

Există multe paralele între fructoză și alcool, pe care toată lumea o recunoaște ca fiind toxic (2). Mi se pare ca continuu ciudat că fructoza rămâne în mare măsură nerecunoscută ca un potențial toxina, chiar dacă de ficat gras nealcolizate bolii, consumul de zahăr și diabet prețurile continuă să urce, fructoză este în mare parte ignorat.

În plus, atunci când cineva se uită la diete, care sunt de succes, toate au un numitor comun. Ce este asta? Toate acestea elimină cantități mari de fructoză dietetic. Fructoza a fost inițial gândit pentru a fi recomandabil, deoarece are un indice glicemic scăzut. Acest lucru a fost înainte de a înțelege efectele sale biochimice efecte. Acesta a fost, de asemenea, a arătat că cronic consumul ridicat de fructoză duce la insuficiență hepatică și extrahepatică rezistenta la insulina (3). Fructoza a fost, de asemenea, legate de obezitate, diabet zaharat de tip 2 și hipertensiune arterială. Acest infografic prezinta toate efectele negative ale fructoză asupra fiziologiei umane:

Pericolele de Fructoză

Problema cu fructoză este că nu împrumuta același semnal de sațietate creierului, ceea ce înseamnă că tu nu-ți dai seama că tocmai ai ingerat toate caloriile pe care ai făcut-o. Cel mai bun exemplu de acest lucru este văzut într-o cutie de suc, care conține de obicei 70g (!) de zahăr.

Ce este mai deranjant este că societățile plat MINCIUNĂ despre cantitatea de fructoză în produsele lor (4). Chiar pe etichete! Băuturi promovat ca fiind fără conținut de înaltă fructoză sirop de porumb, uneori, conțin MAI multă fructoză decât băuturile care a FĂCUT lista pe etichetă. Și dacă tu crezi că fructoza este o problemă doar în sodiu, cred din nou.

Principalul motiv pentru care am mâncat atât de mult este pentru că fructoza este cea mai dulce degustare de toate zaharuri. Gustul dulce poate fi găsit în produsele alimentare, cum ar fi miere, banane, mere, curmale și multe alte fructe și sucuri de fructe.

Comercializate produse Alimentare și de Înaltă Fructoză Sirop de Porumb

Fructoza este cel mai cunoscut pentru utilizarea sa în mare fructoză sirop de porumb, făcut dintr-un amestec de glucoză și fructoză. Dacă credeți că acest amestec este găsit numai în deserturi și băuturi, cred că din nou! Doar despre tot în aprovizionarea cu alimente conține de înaltă fructoză sirop de porumb, de la mezeluri și condimente pentru pâine și cereale.

Din cauza sale de biochimie, de înaltă fructoză sirop de porumb a devenit o amenințare reală pentru menținerea unui stil de viață sănătos. Încă de la plus față de alimentele noastre în 1970, dieta noastra s-a schimbat de mai multe preparate tradiționale din carne și legume la cele pe baza de carbohidrati rafinati.

Genomul nostru a fost, fără îndoială, să nu fie configurat pentru aceasta. De-a lungul timpului, ne-probabil a mancat un low-ish dieta carbohidrati, uneori probabil chiar ketogenic, atunci când produsele alimentare nu a fost disponibil pentru perioade de timp. Acum avem magazine la fiecare colt de strada, oferind zahăr lichid, ridicat de carbohidrați „franken-alimente” și ridicat de grăsimi, zahăr ridicat alimentele.

Cum era de așteptat, fructoză consumul a fost corelat cu cancerul (5). În timp ce corelația nu înseamnă cauzalitate, există multe cauzal probleme cu consumul de fructoză. Cruce-legarea de proteine este o problemă (6). Cum are loc acest proces, boli legate de imbatranire a devenit inevitabilă.

Fructoză și Demență

Consumul ridicat de fructoză poate duce la o serie de boli legate de varsta, cum ar fi ateroscleroza, hipertensiune arterială, disfuncție erectilă, boli de rinichi, rigiditate a articulațiilor și a pielii, artrita, cataracta, retinopatie, neuropatie, Alzheimer și multe, multe altele. Aici este un grafic, care arată exact cât de niveluri ridicate de zahăr se corelează cu demență.

Asta-i drept…o mulțime de fructoză poate duce direct la demență. Au te-am speriat de faptul că apa cu zahar poate fi consumatoare? În 2010, ea a fost foarte clar declarat de către cercetători științifici că „în cantități consumate în prezent, fructoza este periculos pentru cardiometabolic de sănătate de mai mulți copii, adolescenți și adulți.” În cei 4 ani, de date s-a înrăutățit.

Deteriorarea Ciclu de Dependenta de Alimente

Aici este o schiță care arată EXACT cât de fructoză factori în a noastră acum-bolnave populației. Oprirea acestui ciclu este mai simplu atunci când pur și simplu limita dietetice cantitatea de fructoză. Alte intervenții posibile sunt mult mai complicate, sau imposibil. Este destul de o soluție simplă, dar plină de satisfacții de natură a produselor alimentare face greu pentru unele persoane să se oprească.

Ficat-efecte dăunătoare de fructoză sunt, de asemenea, bine documentate. Disfuncție hepatică nu este de dorit, și nealcoolice boli de ficat gras (NAFLD) la copii este în creștere. NAFLD este direct legată de consumul de fructoză, fie prin ingestia de bicarbonat de sodiu sau suc de fructe (7). Fructoza este oarecum similar cu cereale în care acesta este în mare parte inutile pentru ca organismul să consume substanța. Cu toate acestea, este de fapt mai rău decât cereale, pentru că fructoză în cantități mari devine toxic.

Din păcate, văd acest înțeles greșit în Paleo comunitate tot timpul. Doar pentru că este Paleo nu înseamnă că ar trebui să consume 10 bucati de fructe pe zi. Același lucru se întâmplă și cu nuci. Oamenii tind să supradozajului pe aceste elemente, atunci când, în realitate, un regim echilibrat, bine-rotunjite dieta ar funcționa mult mai bine.

Linia De Jos

Deci, v-am convins să stai departe de fructoză? Te face să te simți bine că fructoza este unul dintre cei mai suspecți pentru curent 245 miliarde dolari pe an pe care le petrece la diabet? Nu mi-aș imagina. Zahăr, în principal fructoză, este, de asemenea, destul de puternic comercializate față de copii (8). Avem nevoie pentru a opri această practică, imediat, dacă avem vreo speranță pentru un viitor sănătos.

Ca Dr. Robert Lustig, a declarat, fructoza este pur și simplu alcool „fara buzz” (9). Aproape totul despre substanța este aceeași. Fructoza nu generează un răspuns de insulină, care este parte din motivul pentru care este atât de periculos. Când ne-am nu știu, am mâncat ceva, cum ar fi în cazul hormonal al organismului ca răspuns la fructoză, vom rula riscul crescut de supraconsum. Hormonal, fructoză determină reduceri la insulină, o reducere în leptina (atât te simți mai puțin complet), și crește expresia de ghrelin hormon (astfel încât să simți foame). Nu este o combinație bună.

Aici vom vedea rezistenta la leptina, dislipidemie, creșterea trigliceridelor, musculare rezistența la insulină, și alte efecte negative tot de biochimie ingestia de fructoză. Fructoza nu oferă beneficii și numai consecințe negative, dar este dificil să limităm aportul de lucruri. Asta pentru că dulceața ei, care din punct de vedere evolutiv însemnat alimente bogate in nutrienti, este greu pentru oameni să consumi cu moderatie.

Care sunt opiniile dumneavoastră cu privire la fructoză? Vrei să-l includă în dieta ta? Ai mânca o mulțime de fructe? Lasă-mă să știu în comentarii!

Pentru 200+ sănătoase retete paleo scăzut în fructoză, toxice ingrediente artificiale — dar plină de gust și de nutriție, asigurați-vă că pentru a verifica afară noastre Paleohacks carte de Bucate Pachet Aici!


(Veți Iubi, de Asemenea: Stevia: Ce este, Beneficii de Sănătate Și Cum să-L Folosească)

Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: