8 Dovedit Beneficiile pentru Sănătate de Date

Datele sunt delicioasa de fructe cu un gust dulce. Acest articol discută despre 8 beneficii de sănătate de date, precum și cum să le adăugați la dieta ta.
datele de calorii

Datele sunt fructe din data de palmier, care este cultivat în multe regiuni tropicale din lume. Datele au devenit destul de popular în ultimii ani.

Aproape toate datele vândute în țările Occidentale sunt uscate.

Vă pot spune dacă este sau nu datele sunt uscate în funcție de aspectul lor. O piele ridata indică faptul că acestea sunt uscate, întrucât o piele netedă indică prospețimea.

În funcție de varietate, date proaspete sunt destul de mici în dimensiuni și variază în culoare de la roșu aprins la galben strălucitor. Medjool și Deglet Noor datele sunt cele mai frecvent consumate de soiuri.

Datele sunt delicioasa, cu un gust dulce. Ele sunt, de asemenea, ridicat în unele substanțe nutritive importante și au o varietate de avantaje și utilizări.

Acest articol va discuta despre 8 beneficii de sănătate de a manca datele și cum să le includă în dieta ta.

Datele au un excelent nutriție profil.

Din moment ce acestea sunt uscate, conținutul lor de calorii este mai mare decât cele mai proaspete fructe. Conținutul de calorii de date este similară cu cea din alte fructe uscate, precum stafide și smochine (1).

Cele mai multe dintre calorii din datele provin din carbohidrati. Restul sunt de la o cantitate foarte mică de proteine. În ciuda lor de calorii, curmalele contin importante vitamine și minerale, în plus față de o cantitate semnificativă de fibre.

Un 3.5-uncie (100 de grame) care oferă următoarele substanțe nutritive (1):

  • Calorii: 277
  • Carbohidrati: 75 grame
  • Fibre: 7 grame
  • Proteine: 2 grame
  • Potasiu: 20% din CDI
  • Magneziu: 14% dintre CDI
  • Cupru: 18% dintre CDI
  • Mangan: 15% din CDI
  • Fier: 5% din CDI
  • Vitamina B6: 12% dintre CDI

Datele sunt, de asemenea, bogate in antioxidanti, care pot contribui la multe dintre beneficiile lor de sanatate (2).

Rezumat Date conțin mai multe vitamine și minerale, în plus față de fibre și antioxidanți. Cu toate acestea, ele sunt bogate in calorii, deoarece acestea sunt un fructe uscate.

Obtinerea suficient de fibre este important pentru starea generala de sanatate.

Cu aproape 7 grame de fibre intr-un 3.5-portie, inclusiv datele în dieta dumneavoastră este o modalitate foarte bună de a crește aportul de fibre (1).

Fibre pot beneficia digestiv sănătate prin prevenirea constipatiei. Promovează mișcările intestinului regulate, contribuind la formarea de scaun (3).

Într-un studiu, 21 de persoane care au consumat 7 curmale pe zi, timp de 21 de zile experimentat îmbunătățiri în frecventa scaun și a avut o creștere semnificativă în mișcările intestinului, comparativ cu atunci când nu mănânci date (4).

În plus, fibrele din datele pot fi benefice pentru controlul glicemiei. Fibrele incetinesc digestia si poate ajuta la prevenirea nivelul de zahăr din sânge de îmbogățire prea mare dupa ce mananca (5).

Pentru acest motiv, datele au un indice glicemic scăzut (GI), care măsoară cât de repede de zahăr din sânge crește după ce mănâncă un anumit aliment (6).

Rezumat Datele sunt bogate in fibre, care poate fi benefic pentru prevenirea constipație și controlul de zahăr din sânge sub control.

Datele oferi diverse antioxidanti, care au o serie de beneficii pentru sanatate, inclusiv reducerea riscului de multe boli.

Antioxidantii protejeaza celulele de radicalii liberi, care sunt molecule instabile care pot provoca reacții nocive în organism și duce la boli (7).

În comparație cu alte tipuri de fructe, cum ar fi smochine și prune uscate, datele par să aibă cel mai mare conținut antioxidant (8).

Aici este o imagine de ansamblu a trei dintre cei mai puternici antioxidanti din datele de:

  • Flavonoide: Flavonoidele sunt antioxidanti puternici care pot ajuta la reducerea inflamatiei si au fost studiate pentru potențialul lor de a reduce riscul de diabet zaharat, boala Alzheimer și anumite tipuri de cancer (2, 9).
  • Carotenoide: Carotenoide sunt dovedite pentru a promova sănătatea inimii și pot, de asemenea, reduce riscul de ochi legate de tulburări, cum ar fi degenerescenta maculara (2, 10).
  • Acidul fenolic: Cunoscut pentru proprietățile sale anti-inflamatorii, acid fenolic poate ajuta la scaderea riscului de cancer si boli de inima (11, 12).

Rezumat Date conțin mai multe tipuri de antioxidanti, care poate ajuta pentru a preveni dezvoltarea unor boli cronice, cum ar fi boli de inima, cancer, Alzheimer și diabet.

Datele de alimentatie poate ajuta la imbunatatirea functiei cerebrale.

Studiile de laborator au găsit datele pentru a fi de ajutor pentru scăderea markerilor inflamatori, cum ar fi interleukina 6 (IL-6), în creier. Niveluri ridicate ale IL-6 sunt asociate cu un risc mai mare de boli neurodegenerative ca Alzheimer (13, 14).

În plus, studiile pe animale au arătat datele pentru a fi de ajutor pentru reducerea activității beta-amiloid proteine, care pot forma plăci în creier (13).

Atunci când plăcile se acumulează în creier, ele pot perturba comunicarea dintre celulele creierului, care poate duce în final la moartea celulelor creierului si a bolii Alzheimer (15).

Un studiu pe animale a constatat că șoarecii hrăniți de mâncare amestecat cu datele avut in mod semnificativ mai bine memoria și capacitatea de învățare, precum și mai puțin de anxietate legate de comportamente, comparativ cu cei care nu le mănânce (16).

Potențialul creierului-stimularea proprietăți de date au fost atribuite conținutul lor de antioxidanți cunoscut pentru a reduce inflamatia, inclusiv flavonoide (13).

Cu toate acestea, studiile umane sunt necesare pentru a confirma rolul de date în sănătatea creierului.

Rezumat Date pot fi utile pentru reducerea inflamatiei si prevenirea plăci de formare în creier, ceea ce este important pentru prevenirea bolii Alzheimer.

Datele au fost studiate pentru potențialul lor de a promova și de a ușura târziu pe termen forței de muncă la femeile gravide.

Consumul de aceste fructe de-a lungul ultimele câteva săptămâni de sarcină poate promova dilatarea de col uterin inferior și necesitatea induse de muncă. De asemenea, ele pot fi utile pentru reducerea forței de muncă (17).

Într-un studiu, 69 femeile care au consumat 6 curmale pe zi, timp de 4 săptămâni înainte de data scadenței au fost cu 20% mai multe sanse de a merge în muncă în mod natural și au fost în travaliu în mod semnificativ mai puțin timp decât cei care nu le mănânce (18).

Un alt studiu de 154 de femei gravide a constatat că cei care au mancat datele au fost mult mai puțin susceptibile de a fi induse în comparație cu cei care nu au (19).

Un al treilea studiu a relevat rezultate similare în 91 de femei gravide care au consumat 70-76 de grame de date de zi cu zi, începând de săptămâna 37 de sarcină. Ei au fost în travaliu pentru o medie de 4 mai puține ore decât cei care nu mănâncă date (17).

Deși consumul de date apare pentru a ajuta la promovarea forței de muncă și de a reduce durata muncii, sunt necesare mai multe cercetari pentru a confirma aceste efecte.

Rolul dvs poate avea în timpul sarcinii este foarte probabil din cauza compuși care se leagă de receptorii de oxitocină și par a imita efectele de oxitocină în organism. Oxitocina este un hormon care provoaca contractiile de muncă în timpul nașterii (18, 20).

În plus, datele conțin taninuri, care sunt compuși care au fost prezentate pentru a facilita contractii. Ele sunt, de asemenea, o bună sursă naturală de zahăr și calorii, care sunt necesare pentru a menține nivelul de energie in timpul travaliului (20).

Rezumat Datele pot promova și ușurința naturale forței de muncă pentru femeile gravide, atunci când sunt consumate în ultimele câteva săptămâni de sarcină.

Datele sunt o sursă de fructoză, care este un tip natural de zahăr găsit în fructe.

Pentru acest motiv, datele sunt foarte dulci și au, de asemenea, un mod subtil de caramel gust. Ei fac un mare sanatos substitut pentru zahăr alb în rețete din cauza substante nutritive, fibre si antioxidanti, care le oferă.

Cel mai bun mod de a substitui datele de zahăr alb este de a face pasta de data, ca in aceasta reteta. Aceasta se face prin amestecarea datele cu apă într-un blender. O regulă de degetul mare este de a înlocui zahărul cu pasta de data la un raport de 1:1.

De exemplu, dacă rețeta solicită pentru 1 cană de zahăr, se va inlocui cu 1 cana de pasta de data.

Este important să rețineți că, deși datele sunt bogate in fibre si substante nutritive, ele sunt încă destul de bogate in calorii si cel mai bine consumate cu moderatie.

Rezumat Datele sunt sănătos înlocuitor pentru zahăr alb în rețete datorită gustului lor dulce, substante nutritive, fibre si antioxidanti.

Datele au fost pretins de a avea câteva alte beneficii de sănătate care nu au fost încă studiate extensiv.

  • Sanatatea oaselor: Date conține mai multe minerale, inclusiv fosfor, potasiu, calciu și magneziu. Toate acestea au fost studiate pentru potențialul lor de a preveni osoase legate de condiții, cum ar fi osteoporoza (1, 21).
  • De zahăr din sânge de control: Datele au potențialul de a ajuta cu regulament de zahar din sange din cauza indicele lor glicemic scazut, fibre si antioxidanti. Astfel, manca-le-ar putea beneficia de gestionare a diabetului zaharat (2).

Deși aceste potențiale beneficii de sănătate sunt promitatoare, mai multe studii umane sunt necesare înainte de concluzii pot fi făcute.

Rezumat Datele au fost revendicate pentru a promova sănătatea oaselor și a ajutoarelor de zahăr din sânge sub control, dar aceste efecte nu au fost studiate suficient.

Datele sunt incredibil de versatil și de a face o gustare delicioasă. Ele sunt adesea asociate cu alte alimente, cum ar fi migdale, unt de nuci sau brânză moale.

Datele sunt, de asemenea, foarte lipicios, ceea ce le face utile ca un liant în produse de patiserie, cum ar fi cookie-uri și baruri. Puteți combina, de asemenea, întâlniri cu nuci si seminte pentru a face gustare sanatoasa bare sau bile de energie, ca în această rețetă.

Ce e mai mult, puteți folosi datele pentru a indulci sosuri, cum ar fi dressing-urile pentru salate și marinate, sau amesteca-le in smoothie-uri și fulgi de ovăz.

Este important să rețineți că datele sunt bogate în calorii și gust dulce-i face ușor de a manca prea mult. Pentru acest motiv, ele sunt cel mai bine consumate cu moderatie.

Rezumat Există multe moduri diferite de a mânca date. Ele sunt de obicei consumate simplu, dar poate fi, de asemenea, încorporate în alte feluri de mâncare populare.

Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: